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Pizza: o prato da noite. Torre de Pisa traz novidades neste inverno

Postado à, 2 dias atrás | 2 minutos de leitura

Pizza: o prato da noite. Torre de Pisa traz novidades neste inverno

As primeiras pizzas de que se tem notícia surgiram no Egito. Mas elas eram bem diferentes dessas pizzas que consumimos hoje em dia.
A pizza que a gente aprecia hoje tem 6 mil anos, os egípcios produziram uma massa bem fina e em forma de disco, que era conhecida como“pão de Abrahão” ou “piscea” (do qual derivou o nome pizza). Tinha na base farinha e água, bem semelhante a uma massa de pão árabe. Mas conforme o tempo passou aquela receita foi sendo inserida em inúmeras culturas de ingredientes novos foram sendo incorporados dos gregos e fenícios até que na idade média  nasceu a pizza dos italianos e no século 19, chegou aqui no Brasil, quando Carmino Corvino abriu a primeira pizzaria a Cantina Santa Genoveva no Brás em SP. 
Há tantas curiosidades sobre as pizzas que nós nem imaginamos.  A primeira pizza Marguerita foi feita pelo padeiro Raffael Espósito.Com a intenção de homenagear a rainha Margherita e o rei Umberto I, o padeiro criou um pizza com as cores da bandeira italiana. A Rainha gostou tanto que a batizou de marguerita.
Hoje, esse é um dos sabores apreciados no mundo todo e no Brasil também.
A pizzaria mais antiga do mundo é a Antica Pizzeria Port’Alba. Ela existe desde 1738 e fica em Nápoles, na Itália. O escritor Alexandre Dumas autor de "Os três mosqueteiros"  e cita a casa em seus romances.
O dia oficial da pizza no Brasil é 10 de julho.
A pizza é uma massa assada em um forno quente, muitos a lenha, com recheios os mais variados. que faz desse prato único uma delícia irresistível. 
Em Piraju temos um pizzaria que mantém há mais de 25 anos o mesmo sabor, padrão e qualidade de quando abriu sua primeira sede em Piraju, a Torre de Pisa.
Confira as promoções e delícias da Torre de Pisa Piraju.

Eba !